焼肉スタミナ食遊 鳴尾 銀座／昭和通り

大佐・・・

不景気の影響を受けている銀座、

テナント料が下がったおかげで、安心価格で美味しいお店がどんどん進出しているぞ

その一つ、焼肉スタミナ食遊　鳴尾をレポートします

ここはなんといっても　ホルモンが美味しい、そして調理方法にこだわりがあるお店なんです

例えは、牛上ミノ、七輪の上で、金網と溶岩プレートの間で挟むと、１分で焼きあがります

凄いでしょ


オススメコースは、ぐるなび限定カップル7000円コース（二人分）

脂っこくなく、飽きがきません

薄味のタレで、いろいろな部位を味わうことができます


ランク　Ａ　鳴尾

つけ麺さとう 豊洲／晴海通り

大佐・・・

ということで一発目で大熊製麺をで紹介させていただきましたが

ここも姉妹店じゃないか？と思うくらい似ている つけ麺さとうを紹介します

これが二発目になりますね

ここも甘酸っぱいつけ汁で麺を美味しく食べられる　お店なのですが

正直言って、大熊製麺ほど質は高くありません



が、他に美味しい麺屋はありませんので

どうしても豊洲でラーメンを食べたくなりましたら、ここを選んでみてください

大熊製麺 神保町／白山通り

大佐・・・

神保町にはたくさん麺屋があるのですが、一発目はここ大熊製麺をレポートします

ここには何度も通っているのだが、ここのオススメはなんといっても醤油つけ麺

でも普通に食べたらアウト

甘酸っぱいつけ汁に豚の背油を足してあって、かなり甘いのが特徴ではありますが

麺を投入するとスープが冷めてしまい、折角の美味しいスープが味気なくなります

さらに、冷めたスープに魚介のダシ粉を投入しても、味気ないままなんです

ですので、麺は熱盛、背油は少なめ、と注文してみてください

非常に美味しく食べられると思いますので、是非お試しください


ランク　Ａ　大熊製麺＞北かま＞麺一筋